フィリピン留学生も「ドン引き!?」or「大興奮!」豚の丸焼きレチョン

今日も朝から

 

ハイテンションっ!!!

 

フィリピン英語留学を通して日本人を強くしていきたいファーストイングリッシュの本多です。

 

vol.1444

 

7月や12月のフィリピン留学生はラッキーです!

この時期には学校主催のパーティーがあり
無料で参加することが出来ます。

First English global Collegeの場合
2017年は7月1日が4周年記念パーティー
12月8日がクリスマスパーティーでした。

フィリピン人は
パーティーが大好きっ!!!

2〜3日前から大興奮しています。

そのパーティーで必須のものがあります。

各パーティーで必ず出てくるのが豚の丸焼き
レチョン
です。

お店で豚肉を買うだけなら
日本でも出来ることです。

しかし、ここはフィリピン留学!!!

ここフィリピンでしか体験出来ないようなことが
フィリピン留学では出来ます。

それが豚の丸焼き体験です。

出来るだけ残酷なシーンは排除していますが
見る人によっては残酷にうつるかも知れません。

 

フィリピン留学恒例のパーティーでは「豚の丸焼き」が出てくる

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フィリピン留学学校スタッフが学校内でさばく

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First English global Collegeでは
豚を生きたまま買ってきます。

1〜2週間お庭で放牧。
パーティー当日さばきます。

 

First English global Collegeの
フィリピン人男性スタッフが
数人で取り掛かります。

手際も慣れたものです。
フィリピン人は本当に器用。

何でも出来てしまいます。
img_1422

取り押さえて
この後、豚にナイフを入れてさばきます。

このシーンは載せていません。。。

あまりにも残酷なので。

ついさっきまで生きていた豚が
数十分でさばかれて
丸焼きにされます。

まるで神業です。

 

フィリピン留学の生徒に実際に見てもらうことも・・・

色んな考え方の人がいます。

残酷だという人もいますし
命の大切さが分かった
という人もいます。

こういった光景は
日本ではまず見ることが
出来ません。

僕たちはスーパーの棚に並んだ豚肉を
購入していますが、実際にこんな
感じで豚がしめられています。

フィリピンに来ないと見れません。

興味のある人にとっては良いですね。

だから学校でこんなチラシを貼ってます↓
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2016年度バージョン↑

こういう機会を通して
僕たちは命を頂いているということを
知ってもらいたいです。

普段、何気なく食べているものも
全ては命なんですね。
だからありがたく命を頂く。

 

フィリピン留学パーティーのレチョンはメイン・ディナー

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今回の焼き上がり↑

フィリピン留学パーティーのレチョンの存在

レチョンの出てこないパーティーは
パーティーではない!

と豪語されたことがあります。

学校開校したばかりの頃です。
開校パーティーを行いました。

当時、僕はパーティーというものを
あまり知りませんでした。

価値も分かっていません。。。

日本ではそれほどお金をかけずに
行うんですが、ここフィリピンでは
全く違いました。

まず、レチョンが必要だと言います。

予算もそこそこかかります。
「そんなのが本当にいるの?」
と聞いたところ

「絶対に必要!

レチョンが無いと恥ずかしい!

レチョンの無いパーティーはパーティーじゃない!

レチョンが無かったら私達が恥ずかしい!

ここはフィリピンです!

レチョンは必須です!!!

レチョンがないならやらない方がいい!!!」

弾丸のように言われました。
その必死の形相からその必要性を理解しました。

それ以来、パーティーではレチョンがあります。
周年記念パーティーと
このクリスマスパーティーには必須。

 

フィリピン人は全員並んで食べる

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これは文化です。
昔から食べられているものですね。

レチョン専門のお店もあるくらいです。
時間をゆっくりかけて焼き上げるので
中身はとてもジューシーです。

日本で売っている豚肉とは違って
自然の餌で育てられた豚はとても美味しい!

あるフィリピン留学の生徒さんが
「菌はいないですか?」
と聞いてきましたが
日本の食品よりも安全です。

添加物、化学調味料がなく
また成長促進剤なども使ってません。
身体に良くて美味しい豚です。

今年もこうやってレチョンを食べて
締めくくることが出来て本当に感謝です。
ありがとうございます。

 

では、また明日の朝8時にお会いしましょう!!!

 

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